ラーメン 【京都・大阪麺巡り】本家第一旭本店で「ラーメン・餃子」を食べた【大行列のソウルフード！】
2023年の11月半ばに京都へ行く予定が入りまして、そしたらもちろん京都のラーメンを食べたいわけです。京都は日本屈指のラーメン激戦区。今回訪問したのは、その中でも「ソウルフード」と評されるほど京都の人に愛されている老舗【本家第一旭本店】です...
月曜日はラーメンの日
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ラーメン 【栃木佐野麺巡り】青竹手打ラーメン 日向屋で「半ラーメン・餃子」を食べた【これぞ佐野ラーメン】
11月２日栃木佐野麺巡りの記事続き。午前中に佐野屈指の行列店【青竹手打ちラーメン 大和】に行き、午後はこちら「お手本のような佐野ラーメン」と評される【青竹手打ラーメン 日向屋】にやってきました。 こちらも、駐車場の車を見ると何割かは県外から...
ラーメン 【栃木佐野麺巡り】青竹手打ちラーメン 大和で「味玉ラーメン・焼餃子・水餃子」を食べた【己の食欲にビビるおいしさ】
11月2日木曜日、栃木県の佐野市に日帰りで行き、評判の佐野ラーメンを2店回ってきました。1店目は開店前から長蛇の行列と同等の整理券が発行されるというこちら。 茂呂山町の【青竹手打ちラーメン 大和】さんです。 伝統的な佐野ラーメンよりややパン...
ラーメン 【月曜日は】目黒の名店 支那ソバかづ屋で「ワンタンメン」を食べた【ラーメンの日】
月曜日に名店のラーメンを食べる企画。前回私は「次回は行徳に行く」と言いました。行ったんですよ、行徳の【支那ソバ 小むろ】に。でも、 悲しみ！！#支那ソバ小むろ #臨時休業 #行徳 pic.twitter.com/qg4KUd6X4s— あや...
ラーメン 【月曜日は】せたが屋グループ ひるがお 大岡山店で「塩らーめん ひるがお盛り」を食べた【ラーメンの日】
月曜にラーメンを食べる個人的企画。今回は、どうもうちから徒歩圏内に有名なお店があるらしいぞ、ということで、大岡山の【ひるがお】に行ってまいりました。 「ネットで徒歩圏内とか言わないほうがいいよ」と心配してくださる方もいるのですが、楽しく歩い...
ラーメン 【名古屋麺めぐり】蒲郡・だし 麺 未蕾で「だしそば しお/和え玉」を食べた【フリーズするおいしさ】
名古屋麺めぐり最後の麺は、蒲郡駅近くの人気店「だし 麺 未蕾」さんでした。 その前に、国の天然記念物【竹島】にも足を伸ばしてお腹を空かそうとしてみる。まだ私の胃は「生る」のつけそばの余韻に浸っているのです。 竹島は美しい海上橋と景観、荘厳な...
ラーメン 【名古屋麺めぐり】今池・中華蕎麦 生る で「特製つけそば」を食べた【魚介飽和のその先】
名古屋麺めぐり2日目、この日は名古屋屈指のつけ麺の有名店「生る」に行くため朝イチで今池駅へ向かいました。 開店11時半のところ、10時50分に到着。この時点で6人並んでおり、開店30分前には14人の行列となっていました。 店内はカウンター1...
ラーメン 【月曜日は】中華蕎麦 ひら井で「中華蕎麦」を食べた【ラーメンの日】
【中華蕎麦ひら井】とは、駅から徒歩17分の立地にも関わらず連日長蛇の列ができる北府中の人気店。鶏豚牛だけを使った動物系100％のスープが超濃厚！と評判なのです。 今回は月曜ではなく9月22日の金曜日に訪問しました。こちらはまずつけ麺、次に中...
ラーメン 【月曜日は】青島食堂 秋葉原店で「青島ラーメン」を食べた【ラーメンの日】
人気店の味を自分のペースでお勉強する「月曜日はラーメンの日」。9月11日月曜日は新潟五大ラーメンのひとつ「長岡生姜醤油ラーメン」を食べるべく【青島食堂 秋葉原店】さんに伺いました。 ラーメンの激戦区である新潟県には「燕三条背脂ラーメン」「新...
ラーメン 【月曜日は】尾道ラーメン壱番館 新宿御苑店で「元祖尾道ラーメン」を食べた【ラーメンの日】
尾道ラーメンは広島県尾道のご当地ラーメン。鶏ガラや魚介で出汁をとった醤油ラーメンに、豚の背脂が浮いているのが特徴です。 こちらの【尾道ラーメン壱番館】は、尾道では一二を争う人気店。支店はこの東京・新宿御苑店のみとなっています。 広島に行くの...
ラーメン 【月曜日は】Japanese Soba Noodles 蔦で「特製醤油Soba」を食べた【ラーメンの日】
【Japanese Soba Noodles 蔦】とは、世界で初めてラーメンでミシュラン一つ星を獲得した偉業のお店。今回はそこで看板メニュー「特製醤油Soba」を食べてきたレポートです。 個人の事情なので手短に済ませますが、なぜ急に「月曜は...