松のやのメニューに洋食の風をふかせる・・・
それが、今回で第4弾となる「ビストロ松のや」シリーズのコンセプトです。
過去には「ドミグラスソース厚切りロースカツ」や「ポルチーニ香るフォアグラ入りクリームコロッケ」などがありましたよね！
今回のビストロ松のやは、アメリケーヌソースとエストラゴンの風味が効いた、Wソースの「カニクリームコロッケ定食」です！
カニの身ざくざく！白めしが食えるカニクリームコロッケだ！
こちらが松のやの期間限定「カニクリームコロッケ定食 」です。
食べごたえのあるカニクリームコロッケがどどんと2個鎮座ましましています。
片方にはニンニクの効いたトマトソースがたっぷりかかっていますよ。
ニンニク風味のおかげで、カニクリームコロッケでありながらご飯がモリモリすすむ味です。
「クリームコロッケで白めしが食えるかよ！！」主義の人にこそぜひ食べてほしい。
ただけっこう早めに衣を湿らせてしまうソースなので、提供されたらこちらからさっと食べるのがおすすめです。
ちょっと微妙なカットになってしまいましたが、ベシャメルソースはカニの身がけっこうザクザク入っててびっくり！
クリーミーなベシャメルが、カニの身でちょっとザラザラした舌触りになるくらいの含有度です。嬉しいザラザラ感！
アメリケーヌソースが入っているので、ちょっとオレンジ色で独特のコクがあるベシャメルですね。
こちらは松のや特製タルタルソースのかかったクリームコロッケです。
タルタルは親切に別添えになっているのですが、衣の湿らせパワーはトマトソースほどありません。
タルタルソースをかけてからも最後まで衣のサクサク感を楽しめます。
（トマトソースを別添えにした方がいいような・・・）
香草がたっぷり入ったタルタルソースは軽い食感で、コロッケをパクパク食べられますよ。
これ自体はご飯がすすむ味ではないのですが、私はタルタルと中濃ソースWがけ派なので問題ありませんでした。
レビューしているメニューそっちのけなことを言いますが、冷えたクリームコロッケに中濃ソースかけてアツアツご飯で食べるとデブ的に最高ですよね！
松のやの限定メニューは蜃気楼なみ！早めに行くのがおすすめ
余談なんですが、スタッフさんに撮影許可を求めた際
「店内でなければいいですよ」と言われたので
このトレーを持ったまま一度店外へ・・・？
と思ってフリーズしてしまったのですが、「料理だけを撮影するならOK」という意味でした。
当然ですよね！馬鹿ですみません。
さて、松のやの限定メニューは終了期間が決まっていなくて、いつも他のチェーンに比べてかなり早くなくなる印象です。
カニクリームコロッケの発売開始は11月24日でしたが、食べたい方は早めに行くのがおすすめですよ！
商品情報
とんかつ松のや 「カニクリームコロッケ定食」
◆価格：750円(税込)
